我以前吃白果的频率少之又少。那天和胖子在面店吃饭，看见一位女子自带保温饭盒，要了份炒白果，看上去和老板很熟的样子，一看就是经常点这份炒白果。胖子觉得新鲜，也要了份，我还心里嘀咕这有什么好吃的，吃了之后才觉得真心好吃咯，白果软糯有弹性，加上配菜，香甜可口，让我感觉立马想要回去炒份的冲动，于是和胖子说，明天就吃炒白果，所以有了今天这道素炒白果，真的很好吃，不信？试试？配菜可以随自己喜欢添加，可以加点肉丝什么的。