香炸肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅先和葱拌匀 打入鸡蛋 继续一个方向搅拌 ➕盐花椒面调味 ➕面粉 ➕水 继续搅拌 慢慢加水（不可太稀 炸的时候容易趴没办法成型）

• 步骤 2：

  取锅 加入能摸过丸子厚度的油 烧开 手蘸水 抓肉馅用虎口处一挤 一个丸子完美呈现叻 大小随便 看自己心情啦

• 步骤 3：

  可减慢一点火 炸至金黄色就可以捞出来啦

• 步骤 4：

  待所有都炸完后 将丸子放进锅里复炸一次

• 步骤 5：

  全过程 结束