香辣豆角肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  1、猪肉剁碎成肉末加入生抽，淀粉，糖，料酒（各适量）腌制10分钟。 2、准备葱，蒜，小米椒，切好备用

• 步骤 2：

  3、热锅入油后加入肉末翻炒加入老抽调色。

• 步骤 3：

  乘出备用

• 步骤 4：

  4、热锅入油放葱，蒜，小米椒炒香后加入豆角。

• 步骤 5：

  5、炒豆角过程中多量少次加入清水炒（这样能使豆角容易熟，而且颜色还是翠绿～）

• 步骤 6：

  6、豆角熟后加入肉末和适量的盐。

• 步骤 7：

  7、翻炒均匀后就可以出锅啦～