意式奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，糖我是用的赤砂糖，一般白砂糖就可以

• 步骤 2：

  取少许牛奶放入剪碎的吉利丁片

• 步骤 3：

  放冰箱冷藏5分钟，泡发。这一步可以用冰水，我图省事一般直接用牛奶泡放冰箱冷藏。

• 步骤 4：

  淡奶油牛奶糖混合煮到微微冒泡的状态时关火，倒入泡好的吉利丁片，快速搅拌均匀

• 步骤 5：

  搅拌好的液体倒入提前准备好的容器中，放入冰箱冷藏2小时以上即可。

• 步骤 6：

  可以加入自己喜欢的果酱

• 步骤 7：

  或许什么都不加，随你喜欢，都很好吃噢