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巧克力马芬 | 杯子蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑巧克力 80g
- 黄油 50g
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 细砂糖 20g
- 低筋面粉 30g
巧克力马芬 | 杯子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备用物，黄油巧克力隔水融化。
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步骤 2：
一个鸡蛋加一个蛋黄加糖，打发至黏稠起泡即可。（具体可参考我巧克力熔岩的做法）
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步骤 3：
烤箱预热，220度上下层5分钟。模具放烤箱下层，220度上下层8分钟。
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步骤 4：
成品
小贴士
烤箱温度请自己按需调节
我喜欢各种巧克力的东东。这次温故了美剧破产姐妹，发现杯子蛋糕我从来没有尝试过。于是就有了巧克力马芬。
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