家庭版自制汤包的做法步骤

• 步骤 1：

  买的皮冻切成小碎丁 因为自己做皮冻要冷藏一晚上 觉得麻烦的可以买现成的 楼下超市只有喜旺这种猪皮冻 就买了这个

• 步骤 2：

  洋葱切碎

• 步骤 3：

  肉馅里加入生姜粉 胡椒粉 盐 味精 白糖 味极鲜 切好的皮冻洋葱(因为买的皮冻有咸味 所以盐和味极鲜稍微减量)

• 步骤 4：

  肉馅里加入水 我用的是水+鸡粉弄的汤

• 步骤 5：

  所有都加入肉馅里以后顺着一个方向搅拌 搅拌均匀 都吸收为止

• 步骤 6：

  醒好的面切成这样 开始包包子啦

• 步骤 7：

  第一次包丑哭了 表介意 皮赶的薄一点小一点 我的有点太大了 所以出锅发现不完美 有点太丑了！

• 步骤 8：

  上锅蒸

• 步骤 9：

  还可以生煎 平底锅放油 煎至微黄加入凉水 盖过包子底部 然后盖盖子 等收汁了就

• 步骤 10：

  我家平底锅坏了 已经变成沾锅的了 所以又是一种丑哭方式