手工糯米肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  1 100g糯米泡两小时

• 步骤 2：

  2 剁好的肉馅放盐（稍多点）、几滴醋、几滴老抽、生抽、胡椒粉、香油、姜沫、葱花搅拌上劲待用

• 步骤 3：

  3 把糯米的水沥干开始始手工团丸

• 步骤 4：

  4 团一个小肉丸，再放糯米里打个滚，粘上糯米再团紧。

• 步骤 5：

  5 半成品

• 步骤 6：

  6 先把蒸锅里的水烧开，再放糯米肉丸，盖上盖子大火蒸20分钟。

• 步骤 7：

  7 蒸熟后放点葱段增色，是不是很好看？

• 步骤 8：

  8 美食时刻，孩子的最爱。