千岛虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去皮但留尾巴部分的壳，然后开背，取沙线待用

• 步骤 2：

  2只鸡蛋打到碗里，将大虾沾蛋液

• 步骤 3：

  将沾了蛋液的虾沾面包糠，注意这个步骤可以重复一次效果更佳

• 步骤 4：

  将沾满面包糠的虾下油锅炸至金黄

• 步骤 5：

  放上千岛酱就OK啦，我的千岛酱是在超市里卖的，也可以放番茄酱随自己口味