酸豆角盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  把五花肉切成肉泥，酸豆角切碎，辣椒蒜剪掉

• 步骤 2：

  锅热后放入油，把蒜、辣椒爆香，再放入肉末炒香

• 步骤 3：

  炒肉末放入白糖、料酒，再倒入酸豆角

• 步骤 4：

  翻炒豆角，加小碗清水煮开

• 步骤 5：

  酸豆角炒好，盛饭装盘，把豆角盖上就可以开吃啦！