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步骤 1:
必不可少的火锅料拉
步骤 2:
鸡腿肉用淀粉(10大勺)料酒(2勺)生抽(3勺)酱油(2勺)
步骤 3:
我买了很多火锅爱吃的料,什么魔芋拉日本豆腐拉。西兰花,莴苣,莲藕,等等
步骤 4:
现在开始炸鸡腿肉拉,炸熟即可。喜欢嚼嚼肉的可以多炸一会,炸肉的时候放进油锅就不要动了一边炸熟了再翻面炸另一边。不然会粘锅,切记。炸好了之后捞出来控油,火锅料放锅里翻炒一下加水烧开后放进炸好的鸡肉。然后有火锅就倒进去火锅里,没有就在锅里放入你想吃的菜。煮熟就开吃(如果对于有些口味稍重尝一下可以加点盐什么的,根据自己的口味来)我是偏爱泡菜所以加了一些韩国辣白菜,本来里面有但是我喜欢浓点的。
步骤 5:
开涮,可以放自己喜欢的菜在一起煮。(注意可能光太亮了所以颜色看着很红,正常颜色是番茄酱色那种。木有辣么红)