清凉夏季#银耳姜薯甜汤#的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中加大概1L的水，丢入60g冰糖，中火煮开。（甜度可自己调节）

• 步骤 2：

  煮糖水的时间将银耳红枣在水中泡泡

• 步骤 3：

  姜薯削皮洗净切片或小块

• 步骤 4：

  姜薯切好银耳已经泡发，银耳去掉根部切小块，取枸杞5-8g一起泡下水

• 步骤 5：

  糖水开后加入姜薯，小火慢炖至姜薯能被滚起的状态

• 步骤 6：

  银耳枸杞红枣一起捞出放入糖水中继续小火慢炖，直至姜薯有点软烂便完成

• 步骤 7：

  后续过程中也可以用大火，有炖锅炖就更好