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糖醋丸子 #宜家让家更有味#收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 瑞典肉丸 300g
- 香菜 1棵
- 生抽 30ml
- 醋 60ml
- 糖 30g
- 水淀粉 30ml
- 纯净水 90ml
糖醋丸子 #宜家让家更有味#的做法步骤
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步骤 1：
备齐这道菜所需主料及配料；
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步骤 2：
备齐这道菜所需调料；
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步骤 3：
将全部调料混合，做为料汁待用；
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步骤 4：
料汁放入锅中，大火烧开，转小火煮至粘稠，放入丸子；
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步骤 5：
滚动丸子使表面裹满料汁。
小贴士
1. 料汁各味调料的用量可根据个人口味调节；
2. 如果喜欢脆皮的口感，还可将丸子先炸一下再裹料汁。
