五花肉炒笋干的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切薄片。

• 步骤 2：

  用清水提前泡发笋干。

• 步骤 3：

  辣椒，大蒜，姜，备好待用。

• 步骤 4：

  热锅放油，放入五花肉。

• 步骤 5：

  放入大蒜，姜，爆香。

• 步骤 6：

  放入笋干翻炒。

• 步骤 7：

  放酱油，盐，放青椒。

• 步骤 8：

  放蚝油，清水（水平过笋干就可），盖上锅盖闷一下。快出锅时，放点鸡精调味，淀粉沟芡即可。

• 步骤 9：

  哇塞 ，很好吃哦！