家常番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  1：西红柿在热水泡后去皮、去蒂。放在一边待用。

• 步骤 2：

  2：鸡蛋打散放少于盐，放在一边待用。

• 步骤 3：

  3：锅子内倒入适量的油，将油加热至微微冒烟。倒入事先准备好的鸡蛋炒熟（个人喜欢把鸡蛋炒到蛋液不流动）。倒入番茄炒出汁液。

• 步骤 4：

  4：续上一步加入一勺半的盐，一勺的糖，翻炒一下。喜欢喝汤的可以加半碗水，煮开后关火。

• 步骤 5：

  我喜欢加水的，这是成品哦！