紫薯发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟取150克加入白糖和牛奶放入料理机打成紫薯糊

• 步骤 2：

  紫薯糊中加入2克酵母伴均匀后倒入称好的面粉中

• 步骤 3：

  紫薯糊和面粉充分搅拌均匀

• 步骤 4：

  混好的面粉揉成软面团

• 步骤 5：

  借助擀面杖和刮刀把面团擀成正方形

• 步骤 6：

  面团放入正方形模具中进行发酵

• 步骤 7：

  发酵好的面团排入葡萄干和红枣

• 步骤 8：

  排好面料后放入锅中，大火烧开后转中火约蒸25分钟左右

• 步骤 9：

  看下，诱人的发糕已经蒸好

• 步骤 10：

  蒸好的发糕依个人喜好切块享用