电饭煲腊味饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。

• 步骤 3：

  同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。

• 步骤 4：

  锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。

• 步骤 5：

  煮沸后，沥去水捞出。

• 步骤 6：

  另起油锅，倒入这些丁，炒香。

• 步骤 7：

  淋上生抽和料酒，炒匀。

• 步骤 8：

  盛于碗中，撒上葱花，淋上芝麻油。

• 步骤 9：

  拌匀

• 步骤 10：

  这时，米饭已煮至八九成熟了。打开电饭煲盖子，倒入炒好的食材，铺开，继续煮至全熟。

• 步骤 11：

  搅拌一下

• 步骤 12：

  盛一碗，美味开始哦！