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步骤 1:
青辣椒洗净,切图片样,或者切圈。
步骤 2:
放入盐,鸡精,十三香
步骤 3:
放入一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 4:
放入面粉,让面粉跟辣椒充分包裹。
步骤 5:
锅里放油,放入葱花爆香。
步骤 6:
放入拌好的青椒面粉。
步骤 7:
两分钟后反面,稍等继续翻炒。熟了就可以出锅啦。
步骤 8:
面粉应该放的多点了,吃起来更筋道!
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