简单易做的蛋黄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将蛋白加糖粉打发，打出纹路即可。

• 步骤 2：

  蛋黄打匀。

• 步骤 3：

  先将打匀的蛋黄加入打发好的蛋清里上下翻拌，然后将面粉过筛，轻轻拌匀。

• 步骤 4：

  将拌好的面糊加入裱花袋里，挤成圆饼状，也可以挤成长条状，做手指饼。

• 步骤 5：

  烤箱200度预热，然后放入烤盘，170度烤30分钟，如果觉得上色不好，可以最后几分钟将烤箱温度调高10度继续烤5-10分钟，这个阶段一定要注意成色变化，不要烤太过了。

• 步骤 6：

  还可以放一点芝麻在上面，烤出来更香。

• 步骤 7：

  烤出来放凉就可以装袋了！

• 步骤 8：

  作小朋友的伴手礼也不错！

• 步骤 9：

  健康安全无添加