椰蓉豆沙蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  分离蛋黄蛋清，先将蛋黄打散

• 步骤 2：

  加入牛奶，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入玉米油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低粉，翻拌均匀

• 步骤 5：

  蛋清加几滴柠檬汁，打发至中性发泡

• 步骤 6：

  将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！

• 步骤 7：

  将面糊倒入28×28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡。烤箱预热，190度18分钟。

• 步骤 8：

  烤好后立即取出，震出热气，待晾到烤盘不烫手时，倒扣脱模。

• 步骤 9：

  均匀的涂抹一层豆沙馅

• 步骤 10：

  再撒一层椰蓉

• 步骤 11：

  卷好放冰箱冷藏定型

• 步骤 12：

  表皮抹一层沙拉酱，方便撒椰蓉

• 步骤 13：

  喜欢椰蓉的你可以试试哦

• 步骤 14：

  椰蓉多多，更好吃