自制Q弹芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯和紫薯分别去皮切块

• 步骤 2：

  上锅蒸熟，图方便的亲们可以和我一样用电高压锅，几分钟就可以了

• 步骤 3：

  蒸熟后取出放入搅拌机搅拌成泥状，没有搅拌机可以直接用勺子压成泥

• 步骤 4：

  红薯和紫薯分别放入木薯粉揉成薯团，放粉时候忘记拍照了

• 步骤 5：

  取小块薯团揉成圆球然后搓成长长的圆条，最好在板上撒点薯粉，这样就不会粘一块，然后切成想要的长度

• 步骤 6：

  木薯粉粘性没面粉强，没撒粉也不见得会粘一块，看着是不是很有食欲

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  提前先把西米露泡泡