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步骤 1:
准备的材料有:萝卜、排骨、香菜
步骤 2:
萝卜去皮后滚刀切块
步骤 3:
香菜切小段备用
步骤 4:
锅里加水,加入洗干净后的排骨,煮开后继续煮一分钟,将血水煮出
步骤 5:
捞出放入清水中洗去血沫,然后沥干水份
步骤 6:
把萝卜,排骨放入锅里
步骤 7:
倒入适量的水
步骤 8:
大火煮开后如果有血沫的话就撇去血沫,然后搅拌一下
步骤 9:
改小火继续煮一小时
步骤 10:
加入适量的盐
步骤 11:
加入胡椒粉拌匀
步骤 12:
撒上香菜即可起锅
步骤 13:
萝卜排骨汤就做好了
排骨煲汤前先用清水泡半小时,泡去血水,或者放锅里煮,将血水煮出,这样煲出来的汤更鲜美。