烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼洗净改花刀，为了更加入味，放料酒盐进行码味，有条件可以放点葱头洋葱香菜山芹一块进行码味…

• 步骤 2：

  将菜烫熟放于盘中

• 步骤 3：

  炒料，可根据自己的口味进行炒至我这里用的是酸菜，放油加葱姜蒜酸菜炒香，多放点油，效果更好，放老干妈酱干锅酱蚝油味道美盐味精进行调味…根据自己的口味进行调制…

• 步骤 4：

  鱼考30分钟，用210～230的火烤箱不一样温度不一样，一般都在这个温度上…出锅放汁盘中…把汁浇于鱼上…

• 步骤 5：

  切了根火腿葱气，齐活…