西葫芦炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片，用玉米淀粉和少许生抽抓匀腌10分钟，待用～

• 步骤 2：

  小米辣切切～

• 步骤 3：

  西葫芦去皮，切片～

• 步骤 4：

  锅加油烧热，加人腌制好的肉片炒散

• 步骤 5：

  倒入小米辣～

• 步骤 6：

  倒入西葫芦皮～翻炒

• 步骤 7：

  继续翻炒，到西葫芦皮变软～

• 步骤 8：

  倒入少许生抽～稍微上色就好。

• 步骤 9：

  加人一小勺白糖～

• 步骤 10：

  加人一点点水～

• 步骤 11：

  加人盐～

• 步骤 12：

  加人鸡精拌匀～出锅

• 步骤 13：

  成品～忘记放葱了，哈哈～大家选择性忽略不计。。。