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步骤 1:
凤梨(或菠萝)事先去瓤
步骤 2:
原材料全家福,豌豆事先用水焯熟
步骤 3:
热锅凉油,把打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅散待其成熟后盛出
步骤 4:
倒入虾仁,待其成熟后盛出
步骤 5:
将洋葱爆香后,放入米饭
步骤 6:
米饭炒散后,倒入豌豆、鸡蛋碎和虾仁,翻炒几下后,加入适量盐,翻炒均匀
步骤 7:
最后放入彩椒和菠萝,翻炒均匀后关火(切记翻炒几下就要出锅哦,不然菠萝会出水)
步骤 8:
最后把炒好的饭装入菠萝壳中
喜欢吃胡萝卜的也可以往里面加点胡萝卜丁~