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步骤 1:
步骤: 1.木耳提前泡发,洗净撕小朵,胡萝卜切小片,藕切小片,荷兰豆切菱刀块,蒜粒拍碎
步骤 2:
2.锅中放入清水,加一点油和盐,把莲藕和红萝卜片冷水下锅
步骤 3:
3.水开后放入荷兰豆,木耳,小火煮20-30秒
步骤 4:
4.把焯水的所有食材,捞出控干水分备用
步骤 5:
5.锅中放入适量食用油,油热后放入蒜粒
步骤 6:
6.待蒜粒的香味出来,倒入所有食材,大火翻炒2分钟左右,然后放入适量盐调味,最后装盘即可
步骤 7:
很爽口