当归黑豆红枣炖鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  黑豆提前泡一晚，早上煮的时候就容易煮些。

• 步骤 2：

  当归用水泡下，用牙刷轻轻刷洗干净，切断，高压锅内加水，放入黑豆当归大火烧开转中火煮20分钟。

• 步骤 3：

  鸡蛋在另外的锅里煮熟剥了壳，红枣用开水泡下，洗干净。

• 步骤 4：

  再把鸡蛋，红枣，红糖一起放入锅里和当归，黑豆一起大火煮开转小火炖20分钟即可。

• 步骤 5：

  盛在碗里就可以吃了。