双椒牛肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  一小块牛里脊肉

• 步骤 2：

  葱、姜、泡椒

• 步骤 3：

  青椒、红椒切丝

• 步骤 4：

  牛肉切丝、放姜、料酒、黑胡椒、淀粉少许码味

• 步骤 5：

  油锅烧热，放入牛肉丝、泡椒、葱炒散

• 步骤 6：

  炒至牛肉变色后，加少许白糖、生抽、花椒面调整好味道

• 步骤 7：

  放入青红椒丝断生后即可装盘