嫩到不行的炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  先要去肉的血水，清水里滴点白醋，盐。放置一会

• 步骤 2：

  血水去干净了多洗几遍。然后案板上用刀背敲打 让肉变薄，断筋。

• 步骤 3：

  接着放入六月鲜，少许生粉，料酒腌制

• 步骤 4：

  就这样腌制，时间越长越好吃。我腌了一晚上

• 步骤 5：

  然后需要的鸡蛋液 面包粉放盘里 准备炸猪排，先裹上鸡蛋液，再沾面包粉，接着下油锅。用中火炸至金黄色，用筷子搓搓熟的程度。

• 步骤 6：

  炸完就可以起锅开吃啦！

• 步骤 7：

  再来张

• 步骤 8：

  开吃午饭