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步骤 1:
像花一样的面包
步骤 2:
1.除黄油外先液体后干粉中间放酵母,面包机和面20分钟,
步骤 3:
加黄油揉出薄膜
步骤 4:
分成两份,一份加入红曲粉揉匀
步骤 5:
放面包桶内中间夹纸常温处发酵两倍大
步骤 6:
发酵好的面团
步骤 7:
各分割成小团
步骤 8:
擀开成园片,原色一张彩色一张叠在一起,可以单数可以双数,随自己喜欢。中间用筷子压一下,取一小面团搓成长条当花蕊。
步骤 9:
放在最下面,从下往上卷起来。
步骤 10:
从中间切开
步骤 11:
放在模具里,花型整理一下。
步骤 12:
放在温暖处发酵
步骤 13:
烤箱温度180℃25分钟
步骤 14:
漂亮的面包
烤箱温度自己控制可以上下调节,根据自己烤箱脾气调整。