芋头椰汁西米露

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芋头椰汁西米露收藏

浏览 112425 收藏 167 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 芋头 自定义
  • 西米 自定义
  • 椰浆或椰汁 适量
  • 冰糖 适量

小贴士

1、芋头最好用广西荔浦芋,口感粉糯,而且颜色比较紫,北京买不到,只好用小芋头,就没那么好吃。

2、西米不用完全煮透,因为加芋头之后还要煮。

3、如果要放冰箱冷藏过夜的话,煮西米可以稀一点,因为浸泡之后西米还会膨胀。