米饭换个煮法降低60%热量的做法步骤

• 步骤 1：

  清水140g左右放小奶锅里煮，多加20g水因为煮的过程有蒸发。同时大米淘洗两次沥干，洗米水留着用来浇阳台上的花花草草薄荷罗勒等。

• 步骤 2：

  稍沥干的大米里倒入椰子油。

• 步骤 3：

  倒入沸水120g，然后交给电饭锅煮。

• 步骤 4：

  煮好后香喷喷哒！

• 步骤 5：

  用饭勺扒松，盛到保鲜盒里，100g生米煮成熟饭192g，稍放凉后放进冰箱冷藏12小时。研究员Sudhair James表示，冷藏的过程必须不能省！

• 步骤 6：

  吃的时候取出再加热。正常煮法的米饭每100g热量如图116大卡；而低卡煮法热量就是50大卡不到。