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步骤 1:
准备好鸡蛋,柿子,葱,盐,蚝油。
步骤 2:
把柿子切开,越薄越好,放到锅里之后易碎;鸡蛋打到碗里打碎;葱切碎。
步骤 3:
锅中倒入少量油,放进葱爆香,然后放入柿子翻炒,倒进一大碗水烧热,鸡蛋慢慢倒入,最后放几滴蚝油,然后就完成了。
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