野生菌老火腿鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  汤包食材如图

• 步骤 2：

  所有菌菇浸泡40分钟，浸泡前先将菌菇冲洗干净；整鸡和火腿飞水

• 步骤 3：

  将所有菌菇，葱姜塞进肚子里，泡菌菇水留用。

• 步骤 4：

  菌菇水倒入锅中，同时加入3～4.升水

• 步骤 5：

  大火30分钟后，转小火45分钟，鸡炖烂即可