啫啫鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  加少许白酒、盐、生粉！ 腌半小时

• 步骤 2：

  锅放油烧红！加姜片、加酱油、味精、蚝油一起炒！

• 步骤 3：

  砂锅里加红葱头烧热

• 步骤 4：

  把炒好的鸡肉放进砂锅！加 葱段、香菜一起焖！

• 步骤 5：

  中火焖3-5分钟！上桌（记住： 整道菜不能加水）