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香辣鸡爪收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲜鸡爪 1斤
- 八角 4个
- 大葱 半根
- 姜 4片
- 大蒜 少许
- 花椒 少许
- 料酒 少许
- 酱油 一勺
- 糖稀 少许
- 酱油 3勺
- 串料 半袋
- 辣椒酱 2勺
- 炖鸡肉酱 少许
香辣鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
香辣可口的鸡爪
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步骤 2：
先把买回来的鸡爪用清水泡10分钟, 在把鸡甲剪掉。
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步骤 3：
配料准备好
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步骤 4：
把准备好的配料和鸡爪一起放在锅里倒入料酒和酱油在倒入水开火煮
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步骤 5：
煮30分钟到40分钟后开始准备炒料 这时先不要关火。
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步骤 6：
取小碗放辣椒酱，糖稀，串料，鸡肉酱一起搅匀。
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步骤 7：
取一个不粘锅少放油 油烧开后取出鸡爪放锅里翻炒。
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步骤 8：
完成品
