莴笋胡萝卜炒肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切片

• 步骤 2：

  莴笋削皮后切片

• 步骤 3：

  肉糜加适量料酒、酱油腌制 我这是做饺子剩下的肉

• 步骤 4：

  锅内放水，烧开后放入莴笋和胡萝卜煮熟，这样炒的时候会比较快。

• 步骤 5：

  锅内烧油

• 步骤 6：

  放入肉糜炒一会儿

• 步骤 7：

  放入莴笋和胡萝卜

• 步骤 8：

  加入蚝油、酱油、清水少许炒2～3分钟

• 步骤 9：

  装盘，大功告成