微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
番茄鲜虾面收藏
浏览 125506
收藏 22
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海白虾 100g
- 油菜 100g
- 挂面 250g
- 番茄 100g
- 口蘑 100g
番茄鲜虾面的做法步骤
-
步骤 1：
准备好食材：姜片 蒜片 葱片 青椒1根 朝天椒1根 口蘑4个 油菜2朵 辣酱1小勺 黄豆酱1小勺 海白虾虾5只 番茄1个 生抽 盐 糖
-
步骤 2：
2.热锅冷油，放入葱、姜、蒜片爆香，将调好的辣酱+豆瓣酱+水+生抽+盐+糖（小半碗）倒入，放番茄炒成番茄酱，放入虾并加少量料酒，虾变色后加水大火煮开放入面条，面条煮软后，放入油菜1分钟出锅。
-
步骤 3：
3.面条盛出来摆盘，放上香菜。
小贴士
1.油菜烫的时间短一点会保持脆嫩的口感；2.爱吃辣的朋友可以多放几种不同的辣椒，味道全一些。
休产假第一天，在家给自己做了顿美味的番茄鲜虾面，不复杂。
热门菜谱
