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私家汤粉丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 龙口粉丝 一小把
- 鸡蛋 一个
- 葱 一棵
- 辣椒 一只
- 花生油 适量
- 耗油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
私家汤粉丝的做法步骤
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步骤 1：
先把鸡蛋煎成荷包蛋，蛋黄生熟度自己喜欢，我家的喜欢蛋黄有点溏心的。上面洒点盐。
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步骤 2：
把葱和辣椒在热油爆香了，然后倒入耗油和生抽。做好把酱汁放在干净的碗里。
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步骤 3：
水开了放入粉丝，放入盐，大概五分钟就熟了。
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步骤 4：
将粉丝放捞起放在碗里，将荷包蛋放在粉丝上，将煮粉丝的水倒一点进盛粉丝的碗里，把葱花，酱料放在粉丝上即可。
晚上十一点多老公去拿了饼干盒打开想吃饼干，我说‘你饿了？要不我煮粉丝给你吃吧？’
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