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步骤 1:
我选用的是九阳破壁豆浆机DJ13R-p3,所以豆浆不用过滤就可以完成,并且细腻丝滑!
步骤 2:
将黄豆倒入豆浆机中,水直接加到1100ML的水位线上
步骤 3:
选择热饮区,按干湿豆功能键,点击开始就可以了!
步骤 4:
西米放入水煮10分钟左右,直到西米完全变成透明状
步骤 5:
然后过筛,可以用水把粘稠的米浆冲一冲
步骤 6:
做好的豆浆,即使过滤也是无渣啊!所以如果用DJ13R-p3我觉得这一步就可以免了!用其他豆浆机可以过滤一遍!
步骤 7:
豆浆刚刚做完,要放凉一会!大约到70度左右
步骤 8:
将抹茶放入盆中
步骤 9:
加入豆浆,搅拌均匀,可以用手动打蛋器搅拌!
步骤 10:
因为搅拌好的抹茶豆浆,会有泡沫,就过一遍晒,将泡沫过滤掉!
步骤 11:
很细滑的一碗抹茶豆浆,其实此时你加入糖就已经可以喝了
步骤 12:
在杯中加入西米,再倒入抹茶豆浆,糖,搅拌均匀就可以了!
步骤 13:
成品很漂亮·很适合做下午!冷藏以后更好喝!
本品适量所以豆浆机,只过不是免滤型的豆浆机就要过筛,如果是同款就可以省略过滤一一步!
抹茶不易再过高的豆浆下冲,所以最好放凉一些!谢谢九阳提供的这次试用机会!