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步骤 1:
将腊肠切成薄片,蒸好的大米一碗,葱切碎,准备盐、油、蚝油。
步骤 2:
起锅热油,放葱爆炒,变成金黄色,放入大米翻炒一会儿,感觉大米变软了,放腊肠(注意腊肠事前要蒸熟),继续翻炒,腊肠变色后撒少许盐(根据个人口味,正常炒菜量),放入蚝油一勺,翻炒均匀即可出锅!
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