菜夹饼的做法步骤

• 步骤 1：

  圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝，土豆用水冲洗掉淀粉

• 步骤 2：

  平底锅放油，烧热后打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出备用

• 步骤 3：

  用余油炒圆白菜片刻，加入酱油拌匀

• 步骤 4：

  倒入土豆丝翻炒片刻

• 步骤 5：

  最后倒入洋葱翻炒至变软，加盐调味，关火后加入孜然粉拌匀

• 步骤 6：

  炒好的菜盛入盘中

• 步骤 7：

  火烧从中间剖开，夹上鸡蛋和菜就好了

• 步骤 8：

  成品图