肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将1茶匙白糖，1茶匙盐，1茶匙淀粉，1汤匙生抽，1汤匙蚝油和3汤匙水拌匀调成酱汁。

• 步骤 2：

  西兰花切成小朵。洋葱切丝。胡萝卜切片。

• 步骤 3：

  锅里加水烧开，放入西兰花和胡萝卜焯烫10秒后捞出控水待用。

• 步骤 4：

  肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。

• 步骤 5：

  重新起锅，加油烧热，放入洋葱丝略微翻炒几下。

• 步骤 6：

  放入肥牛片和料汁。

• 步骤 7：

  中火煮至汤汁微浓（中火煮3-5分钟）。

• 步骤 8：

  将肥牛片，洋葱丝，胡萝卜和西兰花摆在米饭上，再淋上汤汁就可以了。

• 步骤 9：

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