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步骤 1:
将生咸蛋黄蒸熟,捣碎。
步骤 2:
锅中放油将蛋黄碎炒熟,倒入肉松拌匀。
步骤 3:
盆内加入糯米粉、青汁、沸水植物油搓成长条。
步骤 4:
摘成每个重50克的面刹,逐个按扁,包入蛋黄肉松馅,捏拢收口,搓成圆球,即成青团生坯。
步骤 5:
笼内铺上油纸,放入青团生坯,上锅蒸约13分钟至熟。
莲蓉蛋黄月饼
❗️竹炭咸蛋黄肉松包松软无比的‼️黑暗料
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