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步骤 1:
龙俐鱼切块,用盐,料酒,黑胡椒粒,柠汁腌5分钟
步骤 2:
用5克的橄榄油煎至金黄,少翻动,一面煎好煎另一面
步骤 3:
这样就不容易散
步骤 4:
土豆切细丝用水稍洗过水
步骤 5:
加盐,白胡椒粉拌匀,加淀粉和低粉稍拌,轻松的整一个团放入平底锅煎
步骤 6:
定型后翻过来煎另一面
步骤 7:
煎好的土豆饼放入碟中
步骤 8:
青叶菜和紫包菜加盐,橄榄油和黑醋拌匀
步骤 9:
铺在土豆饼上面
步骤 10:
放上煎好的龙俐鱼,挤少许沙拉酱
步骤 11:
每个如此
步骤 12:
搞定,多层次的口感!