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香椿新三吃收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香椿 若干
- 鹌鹑蛋(鸡蛋也可以) 4个
- 豆豉小鱼 若干
- 肉松 若干
- 豆腐干 两小块
- 沙拉(芥末味最好) 若干
- 香油 若干
- 鸡汁 若干
- 盐 一点
香椿新三吃的做法步骤
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步骤 1：
香椿放开水里，加盐，焯熟。水开了就可以。
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步骤 2：
放凉水里为了保持翠绿。控干水分
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步骤 3：
第一，香椿切丁，鹌鹑蛋切丁
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步骤 4：
调带芥末味道的沙拉酱，拌均就可以了，我觉得这个味道最好
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步骤 5：
肉松，香椿，豆腐干，拌均，加香油和鸡汁。
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步骤 6：
装盘，真的是不一样的香椿味道。
现在可是香椿的季节，香椿炒鸡蛋有点吃够了，换个花样。真的超过香椿炒鸡蛋了。
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