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步骤 1:
鸡蛋打散,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
步骤 2:
吐司面包去边。
步骤 3:
用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下(没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧)。
步骤 4:
黄瓜去皮,切成与吐司等宽段,再切细条。
步骤 5:
每片吐司放3条,再将土司卷起来。(要稍微用点力,不然很容易散开)
步骤 6:
充分裹上蛋液
步骤 7:
锅内放少许油,大火烧热后改小火,放入吐司卷,煎至四周都金黄为止。
步骤 8:
装盘。
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