破壁机版皮冻的做法步骤

• 步骤 1：

  肉皮煮熟剃去肥肉和毛，切成小条

• 步骤 2：

  放到破壁机里加热水，盐适量

• 步骤 3：

  按高速180秒

• 步骤 4：

  很快就打碎煮开了

• 步骤 5：

  倒入方盘凉透，放入冰箱冷藏

• 步骤 6：

  放冰箱一下午就好了

• 步骤 7：

  切小块，配上蒜泥汁，清淡爽口的皮冻完成