小肠酿蛋绿豆汤

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小肠酿蛋绿豆汤收藏

浏览 109244 收藏 63 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 小肠 2条
  • 适量
  • 家鸡蛋 6个
  • 绿豆 2把
  • 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

往小肠里罐鸡蛋的时候小心一点,借助一些手头上的工具很容易就好了。比如罐肠的漏斗,泡茶的茶壶,矿泉水瓶裁断就当漏斗用。

晶妈的美食日记 2016年04月17日发布
俩孩子都比较爱吃糖果,可是糖果吃多了就容易上火,一上火就容易感冒咳嗽的。作为孩子妈没事就会弄一些清火的汤给她们喝。小肠和绿豆都是清凉的食物,这款汤蒸了一个多小时绿豆软烂,小肠吃起来一点也不费劲而且小肠里还有蛋羹。大人小孩吃都非常爱吃,我女儿19个月都很爱吃,每次吃一大碗。
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