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步骤 1:
卷心菜洗的时候最好是掰下叶子一片一片的洗,这样容易洗的干净彻底,洗净切丝,葱切段蒜切片姜切丝辣椒切碎,粉条提前泡水里。
步骤 2:
可以不放肉,喜欢吃肉的可以把肉切丝
步骤 3:
油烧热后先放入肉丝煸炒出水分
步骤 4:
随后放入花椒(也可以不放),随后放入辣椒蒜姜翻炒片刻最后放葱段
步骤 5:
佐料全部放入爆香放入卷心菜继续翻炒几下,菜炒稍软后倒入少许生抽,然后放入提前泡好的粉条
步骤 6:
出锅盛盘⋯⋯
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