酸萝卜老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  山东嫩鸭一只！天猫超市有售。把鸭子解冻后去除血水，清理干净。

• 步骤 2：

  把各种调料准备好，料越足越鲜美！全部都是提鲜的！

• 步骤 3：

  把部分调料放入鸭子肚内，在天猫买的鸭子肚子是打开清理好的，很方便。填充后用牙签把肚皮穿起来，以免调料从肚内跑出。这样炖出的鸭子味道鲜美

• 步骤 4：

  附上一张料包的图片作为参考～

• 步骤 5：

  白萝卜切好后与鸭子一同放入锅内，不要为了想多吃酸萝卜就多加料包，一个老鸭汤一包料即可，不然会过咸。白萝卜与酸萝卜一起煮顿后味道也是极好的～

• 步骤 6：

  现在准备开炖了！老鸭汤的秘诀在于各种调料要足，越足越有味道！更重要的是时间。用高压锅压制2小时。保证味道极为鲜美！

• 步骤 7：

  出锅啦。汤滋补有味道，鸭子鲜嫩可口，一触即破。还有就是炖的时候不需要添加任何调料，鸭汤料即可。